Idag stod det fiskeboller på planen. Jeg liker best å spise fiskebollene med poteter og gulrøtter i karrisasus. Så her kommer oppskrift på karrisaus til fiskeboller.
50 g smør
50 g mel
1 ss karri
kraften fra fiskebolleboksen
ca 2-3 dl melk.
Smelt smør og rør inn mel og karri. Kok opp og spe med fiskebollekraften. Så sper du med melk til sausen får passe konsistens. Tilsett fiskebollene og la de varmes opp i sausen.
